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Ricetta Caserecci alla besciamella     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
400 gr. di pasta casereccia, 200 gr. di besciamella, 100 gr. di parmigiano, sale.


Preparazione:
Bollire la pasta in abbondante acqua salata, scolandola un paio di minuti prima del dovuto. Versarla asciutta in una teglia e mescolarvi la besciamella e quasi tutto il parmigiano grattato. Girare bene, appianare leggermente il tutto e spolverare col restante parmigiano grattato. Passare la teglia 15 min. in forno a 180 gradi.

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