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 Ingredienti e dosi per 4 persone:
250gr. pasta per lasagne, 1 kg. di funghi porcini, 1/2 lt besciamella, 150 gr. formaggio fontina, 50 gr. parmigiano
 Preparazione:
Cucinate i funghi trifolati con aglio e prezzemolo
grattugiate la fontina dalla parte dei fori grossi
grattugiate il grana.
Prelessate la pasta per le lasagne, e componete il pasticcio alternando uno strato di pasta, funghi, besciamella e formaggio fino a terminare gli ingredienti, cospargete di grana e infornate per circa 45 minuti a 180°. togliere dal forno quando è dorato e servire dopo averlo fatto riposare 10 minuti.
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