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 Ingredienti e dosi per 4 persone:
400g di pasta, 200g di tonno in scatola in olio d'oliva, 100g di burro, un pugnetto di sale, origano
 Preparazione:
Mentre cuocete la pasta in abbondante acqua salata, aprite le scatolette di tonno e scolatele dell'olio d'olive. Mettete in ogni piatto un pezzo di burro, possibilmente a temperatura ambiente, aggiungete il tonno, l'origano e pestate il tutto con la forchetta in modo che il tonno sia ridotto a piccoli pezzi. Scolate la pasta e sporzionate immediatamente nei piatti, mischiate bene finche' il burro s'e' fuso con il calore della pasta. Nel caso la pasta risulti troppo secca, aggiungete una noce di burro.
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