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Ricetta Penne al gorgonzola     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
4 etti di penne rigate, 3 cucchiai di latte, 80 grammi di burro, 2,5 etti di gorgonzola


Preparazione:
Buttare la pasta e mentre cuoce mettere il formaggio (tagliato a cubetti) in padella con 80 grammi di burro e 3 cucchiai di latte, far sciogliere dolcemente sempre rimestando. Condire con la salsa le penne aggiungendo 3 cucchiai di acqua di cottura.

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