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Ricetta Riso al burro     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
300 gr. di riso, 100 gr. di burro, parmigiano, sale.


Preparazione:
Fate bollire in acqua salata il riso per circa 20 minuti, scolatelo e mettetelo in una terrina in cui avrete lasciato ammorbidire il burro a temperatura ambiente o sui vapori dell' acqua in bollore. Grattate il parmigiano a piacere mescolando bene.

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