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Le 10 ricette più votate Ciambelle o krapfen500 gr di farina bianca o meglio di tipo manitoba,70 gr di burro,70 gr di zucchero,un pizzico di sale,2 uova,30 gr di lievito di birra,180/200 gr di latte tiepido,la buccia di limone e arancia grattugiate Penne zucchine e gamberetti360 gr. di penne o altra pasta, 3 zucchine, 250 gr. di gamberetti, un mazzolino di prezzemolo, olio, sale. Carote saltate600gr. di carote (circa 8 medie), uno spicchio d' aglio, un paio di rametti di rosmarino, burro, olio, sale Tiramisu' a modo mio1 confezione di biscotti secchi tipo pan di stelle,3 uova,3/4 cucchiai di zucchero,caffè,2/3 tazzine di rum,1 vasetto di crema di cioccolato (nutella) ,un pochino di latte ,cacao in polvere Bagna Cauda - ricetta tipica del Piemonte275 g di olio di oliva, 240 g di acciughe sotto sale,4 teste d'aglio,3 dl di latte Torta soufflé1/2 di l di latte, 150 g di zucchero, 50 g di farina, 50 g di burro, uova 5 rossi e 7 albumi Mozzarella in carrozza8 fette di pane toscano o casereccio, 2 mozzarelle (meglio se di bufala), farina, latte, 2 uova, olio, sale. Bugiefarina bianca ½ kg, burro 50 g, 4 uova, 2 cucchiai di liquore secco rum, pizzico di sale, zucchero, olio. Costolette alla valdostana4 costolette di vitello di gr. 200 circa ognuna, gr. 100 di fontina della Val d'Aosta, farina, 1 uovo, gr. 100 di burro, sale, un poco di brodo Panzanella500 g di pane casereccio (toscano), 3 pomodori maturi di media grandezza, 3 cipollotti freschi o una cipolla rossa, basilico, aceto di vino rosso, olio sale e pepe |