RICERCA GENERALE / PER INGREDIENTE | LISTA SPESA | TOP 10 | FORUM | AUTORI

User Pass
Registrati - Potrai salvare la selezione degli ingredienti, inserire le tue ricette, commentare e votare le ricette già inserite e molto altro :)
517 ricette 257 ingredienti 91 commenti 112 messaggi nel forum 9221 iscritti
Antipasti • Primi • Secondi • Contorni • Salse • Zuppe • Insalate • Piatti_unici • Dolci • Piatti base
Cerca una o più parole nei testi delle ricette (es. "ciambelle" o "arrabbiata")

Ricetta Sfoglia con mozzarella e prosciutto     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
Pasta sfoglia pronta 300 gr., mozzarella g 400, prosciutto cotto 1 etto, uova 5, parmigiano grattugiato una manciata, sale, noce moscata.


Preparazione:
Dividere la sfoglia in due parti e stenderle sottili; con uno strato foderare la teglia, imburrata o con carta da forno. Fare a pezzetti mozzarella e prosciutto, mescolare con solo 4 uova, parmigiano, sale e noce moscata e versare il tutto nella teglia rivestita. Ricoprire con la parte restante di pasta e far aderire bene i bordi spennellati con uovo sbattuto con poca acqua. Una volta chiusa, spennellare la superficie sempre con l' uovo. Cuocere in forno per 40 min. a 190 °, abbassando a 160° negli ultimi 10 min.

Torna all'elenco degli ingredienti


Per INSERIRE FOTO e COMMENTI alle ricette è necessario essere REGISTRATI ed eseguire il login


agriturismo firenzeAgriturismo Firenze : alla ricerca dei migliori ingredienti e prodotti sulle colline del Chianti Classico, l'agriturismo Macinello presenta ai suoi ospiti da ottobre a dicembre l'"olio novo" della sua piccola produzione di olio extra vergine di altissima qualità.
TUTTE LE RICETTE pubblicate su Infrigo.com - Progetto di WebArts - Tutti i diritti sono riservati