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Antipasti • Primi • Secondi • Contorni • Salse • Zuppe • Insalate • Piatti_unici • Dolci • Piatti base
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Le ricette di Sonia

titolo e dosi della ricettaFiletti di merluzzo all'indivia
8 filetti di merluzzo, 6 cespi di indivia (insalata belga), aglio, olio, prezzemolo, peperoncino, vino bianco secco,sale

titolo e dosi della ricettaSpaghetti alle vongole
400 gr di pasta, 1 kg di vongole fresche, prezzemolo , aglio , olio , peperoncino, sale

titolo e dosi della ricettaInvoltini mozzaricchio
4 mozzarelline, 4 foglie di radicchio rosso, 4 strisce di guanciale o pancetta stesa, 4 rametti di rosmarino, vino rosso ,bacche di ginepro, miele

titolo e dosi della ricettaMaltagliati carciofi e prosciutto cotto
100g farina bianca, 1 uova, 100 g prosciutto cotto tritato finemente, 5 carciofi, aglio, olio, sale, pepe, vino bianco, parmigiano

titolo e dosi della ricettaCocotte maiale e cicoria
4 braciole di maiale , cicoria, parmigiano, burro, olio, sale

agriturismo firenzeAgriturismo Firenze : alla ricerca dei migliori ingredienti e prodotti sulle colline del Chianti Classico, l'agriturismo Macinello presenta ai suoi ospiti da ottobre a dicembre l'"olio novo" della sua piccola produzione di olio extra vergine di altissima qualità.
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